Lo que más nos preguntáis. Por nuestros restaurantes de cabecera donde probar algunos de los platos más típicos, como las ensaladas de limón y naranja, el zorongollo, las patatas meneás, los embutidos De Guijuelo y Béjar, o las sabrosas carnes de cochinillo, cabrito de Salamanca o carne de Morucha de la dehesa. En sus cartas de vinos siempre podrás pedir uno de nuestros vinos Cámbrico, todos son buenos amigos.