Nuestra bodega sigue alineada con los principios de ecología y ahorro energético que nos favorece en un paisaje de montaña y largas horas de sol intensa durante el día.
En 2018 por primera vez Cámbrico instaló en su cubierta placas solares con una potencia de 19 KWp con fondos propios. En el verano de 2022 se amplió la instalación con añadiendo 4,84 KWp de potencia, gracias al apoyo de los Fondos Next Generation financiados por la Unión Europea.
Con ello generamos suficiente energía para la iluminación, la carga de las baterías de la maquinaria y para mantener la bodega fresca en verano, todo ello utilizando únicamente energía solar que proviene de la iluminación de las horas de sol durante el día.
Gracias a estas instalaciones fotovoltaicas podemos ahorrar hasta un 50% de energía y electricidad en la bodega, una gasto que se vuelve excesivo en una bodega que depende de maquinaría para procesar la uva y elaborarla, aún más en épocas puntuales como la vendimia que dura casi tres meses.