En el centro del Parque Natural de la Sierra de Francia (Salamanca), se cultiva desde tiempo inmemorial la variedad Tempranillo. Utilizando sólo las cepas más viejas, que producen cuatro o cinco pequeños racimo de los que obtenemos uvas excepcionales, elaboramos este vino complejo y sedoso, limpio e intenso donde se aprecia una fruta madura muy viva y expresiva.